净似凝脂一盅三胆 九阳电炖锅1811BS评测

美味的食物总是能给人以很强的幸福感和温暖。儿时记忆中的“小火慢炖”,它代表的是一天最放松的时刻,一家人围坐桌前,等待晚餐开启。而现在快节奏的都市升生活中,没了袅袅青烟,“炖”这一充满幸福和温暖的烹饪方式也逐渐被各类“快餐”取代。

易科家电网:美味的食物总是能给人以很强的幸福感和温暖。儿时记忆中的“小火慢炖”,它代表的是一天最放松的时刻,一家人围坐桌前,等待晚餐开启。而现在快节奏的都市升生活中,没了袅袅青烟,“炖”这一充满幸福和温暖的烹饪方式也逐渐被各类“快餐”取代。

净似凝脂一盅三胆 九阳电炖锅1811BS评测

今天,将向大家评测展示的正是一款非常适合长时间焖煮汤水的厨具——电炖锅。文火慢烧的方式,热量缓而慢且均匀的渗透至炖盅的食物,使得食物本身的营养不会因为过热而被破坏,可以让食物的营养和调料的味道能很好的散发并保留到粥或者汤里,真正激发食材本味,同时也让我们用现代的方式,回味“小火慢炖”的幸福味道。

这里,就来和大家分享一款由九阳推出的“一盅三胆 ”电炖锅1811BS,感兴趣的朋友,不妨关注一下。

外观篇

九阳电炖锅1811BS整机采用米白色设计为主,给人以温暖、洁净之感。机身大小与电饭煲类似,不会占用过多的台面空间。

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九阳电炖锅1811BS

整体可分为主机与炖盅两大部分,其中主机采用双耳提手设计,好拿不怕烫。搭配玻璃上盖,耐高温且健康环保。

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九阳电炖锅1811BS

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双耳提手设计

炖盅的材质则是陶瓷的,内壁和边缘光滑圆润。

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炖盅

据悉,电炖锅1811BS的炖盅乃是采用九阳第二代白瓷内胆,去杂工艺更佳,壁润如玉,净似凝脂,却双面加釉,不易沾不串味,1300°烧制,易清洁耐酸碱。

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九阳电炖锅1811BS

功能面板位于主机正面,一键选择便捷操作,十分贴心。

 

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加热底盘                         底部托架

总的来看,电炖锅1811BS小巧可爱便于收纳,搭配米白色温润设计,高贵典雅又不失简约风格。

功能篇

九阳电炖锅1811BS搭载骨头汤、燕窝、果茶、婴儿粥、瘦肉粥、酸奶、参虫草、24小时预约、12小时保温等9大功能,满足日常炖煮所需。

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特别采用隔水柔炖技术,300W精炖不夹生不化,360°循环加热,均匀释放营养,加之100℃水传导,不破坏食物营养,双密封设计,让食材营养最大化程度得以保留,尽显“炖”之精妙。

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值得一提的是,九阳电炖锅1811BS的特色为“一盅三胆”,包括1个1.8L大炖盅内胆,搭配2个500ML的小炖盅,可根据用餐人数合理选择内胆大小,全家适用。

试用篇

接下来,我们就来实测一下这款九阳电炖锅1811BS的试用效果。小编特意斥巨资从超市买来排骨,准备煲个【骨头汤】补一补。

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首先准备好材料,胡萝卜一根、玉米一根,半斤排骨,小葱一根;分别将胡萝卜、玉米、排骨切块,小葱切碎。将食材放入锅中,加入适量的水;按功能键选择骨头汤功能,一键开启美食制作。

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经过了小火慢炖的等待,清甜的骨头汤终于出锅咯~,九阳电炖锅1811BS煮好还可自动保温,制作时不用刻意等待,美食休闲两不误。

评测总结

总体来说,这款九阳电炖锅1811BS是非常值得入手的。一盅三胆,省钱省地还实用。操作简单,一键自动开启,十分方便。

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