还原妈妈的味道 润唐RTBR-221馒头面包机

易科家电网评测:馒头是我国古老的传统面食,相传是由三国时期诸葛亮发明,味道可口松软,营养丰富,是餐桌上必不可少的主食之一。但说到做馒头,想必大多数现代,特别是年轻一代人,妈妈不在身边,会因其繁杂的制作

易科家电网评测:馒头是我国古老的传统面食,相传是由三国时期诸葛亮发明,味道可口松软,营养丰富,是餐桌上必不可少的主食之一。但说到做馒头,想必大多数现代,特别是年轻一代人,妈妈不在身边,会因其繁杂的制作流程,望而却步。从准备工作,到按比例分配食材,再到打发、揉面、发酵、烹饪,真是费时又麻烦。作为科技时代的弄潮儿,哪里会有心情来弄这些?

妈妈的味道就要这样失传了吗?当然不会,科技的发展让我们可以将这些琐碎的事情交给机器,制作馒头或者面包当然也不在话下。今天小编将要评测展示的就是一款有着“馒头一号”称号的产品——润唐RTBR-221馒头面包机

还原妈妈的味道 润唐RTBR-221馒头面包机

还原妈妈的馒头味道 润唐RTBT-221馒头面包机

润唐RTBR-221馒头面包机针对我国人民的饮食习惯,在继承传统的美食风味基础上,根据制作要求,在手工放好配料后,自动按程序进行和面、发酵、烘烤后,制成馒头或各色美食,将传统手法与现代科技工艺完美结合。

如果你还没有手工制作过馒头,不知道制作馒头需要多少面粉、发酵粉、水等,你只需按照说明书上的说明准备好材料,即可享受飘香的馒头。小编在烹饪界也算是初来乍到,这款润唐馒头面包机到底如何一起来看看吧。

外观

这款润唐RTBR-221馒头面包机采用纯白亮洁的外观设计,时尚不失大气。搭配设计清晰的操作面板,颇具欧美简约风格。机身正面醒目的“馒头一号”告诉我们这是一台以做馒头为主要功能的馒头面包机。单从外观来看,已据高端之风。

还原妈妈的味道 润唐RTBR-221馒头面包机

整机本身的外观也是采用的PP食用级塑料,食品食用安全有保障。最大容量1000g,使用它制作一个大馒头的话,那可供一个四口之家的日常早餐。

还原妈妈的味道 润唐RTBR-221馒头面包机

还原妈妈的味道 润唐RTBR-221馒头面包机

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润唐RTBR-221馒头面包机

从润唐RTBR-221外部可以看到,面包机侧面、顶部、底部都设有排气孔,排气孔的样式也比较直观。根据有关热学来说,有较好的散热效果,而底部的散热孔可以将机器运作产生的热量散出,保护机器,非常人性化。

润唐馒头面包机的顶盖有一块超大可视天窗,从天窗向下望去,您可以目睹馒头面包机内的美食制作全过程。

还原妈妈的味道 润唐RTBR-221馒头面包机

超大可视窗

操控面板采用轻触式按键操作,将菜单设计浓缩成12大模式选择,给了消费者更多创意想象的空间。

还原妈妈的味道 润唐RTBR-221馒头面包机

操控面板

润唐RTBR-221馒头面包机的内胆材质采用优质电解板制作,表面不沾涂层,非常容易清洁。

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RTBR-221馒头面包机内胆

还原妈妈的味道 润唐RTBR-221馒头面包机

RTBR-221馒头面包机微压密封盖

还原妈妈的味道 润唐RTBR-221馒头面包机

RTBR-221馒头面包机全配件

与大多面包机相类似,润唐RTBR-221的配件也相当齐全。配有两个量杯、一个带有大小容量的勺子、一个提取钩、一副手套、一个搅拌棒、一个密封盖。与大多面包机不同的是,润唐RTBR-221还随机配送了两袋高筋免费和两小包活性酵母,足够多次使用的份量,真是为消费者想到了心坎里,非常体贴。

功能

提到功能,这款润唐RTBR-221馒头面包机的主打功能当然是制作馒头。使用RTBR-221可以分别制作普通馒头、老面馒头、甜味馒头等,不仅如此,还可用来制作面包、全麦面包、法式面包、蛋糕、和面、和面发酵、烘烤、发糕以及酸奶,多样化的功能配备,可以满足用户多种烹饪需求。

还原妈妈的味道 润唐RTBR-221馒头面包机

此外,这款润唐RTBR-221还支持15小时超长功能预约,晚上睡觉直接预约好时间,早上就可以吃到喷香的馒头。还有10分钟断电记忆功能,断电后10分钟内可继续停电前的工作步骤,就算偶遇突发跳闸,也无需重启。当然还有长时间保温功能,即便不能及时享用美食,也不会影响口感。

微压蒸原理,轻松做馒头

还原妈妈的味道 润唐RTBR-221馒头面包机

还原妈妈的味道 润唐RTBR-221馒头面包机

润唐馒头面包机不同于市面上的面包机,作为首款以制作馒头为主功能的多功能家用电器,润唐采用微压蒸原理。这是一项润唐的专利技术,在内胆顶部,我们可以看到有环形水槽设计,蒸馒头时向内注入2/3的水,盖上密封盖,即可实现传统蒸馒头时的微压效果,轻松蒸馒头。

试用

接下来,小编这个烹饪新手,就通过这款润唐RTBR-221来向大家展示“蒸”馒头。小编将要制作的是750g的老面馒头,具体操作如下:

1.将搅拌棒对准旋转轴的半圆位置插入面包桶。

还原妈妈的味道 润唐RTBR-221馒头面包机

2.将面包桶放入机身,并顺时针旋转,使其牢固缩进在底部桶座上。

3.向面包桶内加入270ml(使用配备的量杯)的水,一大勺(使用配备的勺)的植物油、两平杯外加1/4杯(使用配备的量杯)的面粉,最后放入1.5小勺(使用配备的勺)的酵母。

还原妈妈的味道 润唐RTBR-221馒头面包机

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还原妈妈的味道 润唐RTBR-221馒头面包机

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4.在面包桶环形出水槽注入3/4的水(专利微压蒸原理制作馒头)。

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5.盖好密封盖,然后盖上馒头面包机上盖。

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6.通过LCD显示菜单选择“2”老面馒头功能,重量选择750g,烧色选择中色。

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7.轻按启动,坐等出锅。

怎么样?与传统馒头复杂的制作工艺相比,这是不是已经简单到爆。只需加入适量配料即可坐等出锅,再简单简直就是侮辱自己智商了。

还原妈妈的味道 润唐RTBR-221馒头面包机

(注:记得使用防烫手套哦)

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馒头出锅~

当LCD屏显示“0:00”并听到响声时,说明馒头已经做好,取出面包桶倒出馒头,再记得用提取钩勾出存留在馒头里面的搅拌棒,小编的人生首个馒头就制作完成,是不是非常简单,当然也与因为小编确实是个烹饪天才~~分不开了啦。

还原妈妈的味道 润唐RTBR-221馒头面包机

还原妈妈的味道 润唐RTBR-221馒头面包机

(注:记得取出搅拌棒哦)

评测总结:润唐RTBR-221与市面上现有的面包机最大的不同,就在于它的微压蒸原理,令其可以用来制作馒头,这让现代人实现了在家轻松做馒头的家居梦想。并且在制作面包、蛋糕以及酸奶等功能方面,也并不输于一般的面包机产品,有购买打算的朋友,何不考虑下这台润唐馒头面包机呢。

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