在家即享现磨好豆浆 苏泊尔大磨头真磨醇浆机评测

易科家电网：豆浆，作为最受国人欢迎的传统饮品之一，不仅香醇美味而且营养健康。其历史最早更可追溯到西汉。相传，西汉淮南一代喜食黄豆，淮南王刘安之母最甚，每日必食。母病，刘安孝顺，每日以黄豆为料，磨豆为浆，烹与母食，母逐安。淮南王见母康泰，大悦，遂命族人反复试验，终得其法：磨细撵，精火熬，可得其琼浆，味佳且健身。

在家即享现磨好豆浆 苏泊尔大磨头真磨醇浆机评测

而即便是今天，国人都还有一份浓浓的豆浆情节。不少人驱车几小时、排队几小时，只求那一碗现磨的传统好豆浆。甚至在城市里，喝一碗“传统好豆浆”已成为一种新时尚。正因为此，苏泊尔6年潜心研究，研创出全新大磨头真磨醇浆机，实现了在家就能喝到现磨的好豆浆。

据了解，苏泊尔真磨醇浆机独有大磨头精磨系统，多倍密齿研磨，60齿初磨盘初次研磨，120齿精磨盘碾磨成粉，实现“融豆成浆”，配合苏泊尔独有精控密闭熬煮系统，还原石磨豆浆，实现完美口感。

今天，我们将向大家评测展示的就是一款苏泊尔最新推出的大磨头真磨醇浆机DJ12B-M06，感兴趣的朋友，一起来看看吧~

外观篇

苏泊尔真磨醇浆机DJ12B-M06外观时尚大气，采用玫瑰金搭配高亮黑为主色调，置于家居环境更能彰显产品质感。立式分体结构设计，无需担心机头进水，延长使用寿命，同时收纳和清洗都非常方便。

苏泊尔真磨醇浆机DJ12B-M06外包装

苏泊尔真磨醇浆机DJ12B-M06

功能区则位于苏泊尔真磨醇浆机DJ12B-M06的底部，采用LED数字显示，时间/温度清晰呈现。搭配一键启动控制旋钮，12项菜单随心选择。同时支持10小时预约功能，一步到“胃”。

苏泊尔真磨醇浆机DJ12B-M06电机底座

上部机身采用圆弧杯体，内部选用304食品级不锈钢，杯底设有智能精控探头，形成密闭熬煮系统，各段火力精准控制，熬出满口醇香。杯口采用带护锥杯设计，倒浆不留杯，使用更贴心。

苏泊尔真磨醇浆机DJ12B-M06上部机身

值得一提的是，这款新一代的苏泊尔真磨醇浆机采用大磨头设计，较前代产品进料口提升了2.4倍，适用更多食材，具有2.3倍双层研磨能力，研磨更加细腻。搭配磁性魔力扣，超强磁力自动复位，磨头的安装和拆卸也更加简单，同时更易清洁。

独创真磨系统

机身顶部，采用旋转开合盖设计，使用更加安全开关也更简单。同时采用双层密封圈，顶盖还设有密闭式微压阀加热更迅速，同时顶盖支持全身水洗，易用的卡扣设计使得清洗也非常简单。

旋转开合盖

苏泊尔真磨醇浆机DJ12B-M06全配件

配件方面，苏泊尔真磨醇浆机DJ12B-M06设计非常现代简洁且实用，配有一个小量杯，一个清洁刷说明书以及内容丰富的“一周食谱”，用户初次上手就可以直接DIY自己的花式早餐，非常贴心。

功能篇

功能上，苏泊尔真磨醇浆机DJ12B-M06与刀头类豆浆机可以说有根本上的不同。采用了苏泊尔6年潜心探索的真磨技术，真正实现在家就能喝到一碗传统的“现磨”豆浆。

独创真磨技术

苏泊尔真磨醇浆机DJ12B-M06采用独有的大磨头精磨系统，多倍密齿研磨，60齿初磨盘初次研磨，12齿精磨盘碾磨成粉，做到“融豆成浆”，配合苏泊尔独有精控密闭熬煮系统，还原古法石磨豆浆，从而实现传统豆浆的完美口感。

智能菜单，10小时预约

此外，苏泊尔真磨醇浆机DJ12B-M06支持智能菜单，一键旋钮/触控随心选择，根据用户食材搭配一键启动，使用简单，同时支持10小时预约功能，“晚上备好食材，预约之后，清晨就可喝到香醇的豆浆早餐”，智能方便。

产品试用

前面为大家介绍了这款苏泊尔真磨醇浆机DJ12B-M06的外观、功能与技术特点。接下来，小编就通过实际试用来向大家详细展示一下这个还原古法的真磨醇浆机~

首先，我们就先使用苏泊尔真磨醇浆机DJ12B-M06来制作一杯最受欢迎的“免滤豆浆”，测其基本功能表现如何。

免滤豆浆

功效：滋阴润燥，保护心血管，抗衰老，调节内分泌。

配方：4/5量杯干豆，加水至1200ml

制法：1.将黄豆洗干净放入醇浆机中。

2.加水至1200ml水位线，接通电源，选择“免滤干豆”功能，按下“启动”按键。

3.程序结束后，醇浆机会发出嘀嘀声，即可开启饮用。

具体步骤如下：

试用过后，可以感受到使用苏泊尔真磨醇浆机DJ12B-M06自制“免滤豆浆”还是非常简单方便，无需多余的准备工作，全程需要30分钟，香醇豆浆即可制作完成。

这里为了检测苏泊尔真磨醇浆机DJ12B-M06制作免滤豆浆的细腻度，特使用滤网来进行过滤后的残渣展示，看其是否能够将豆浆研磨到非常细腻的程度。效果如下：

通过过滤测试，可以看到苏泊尔真磨醇浆机DJ12B-M06制作的免滤豆浆，过滤之后几乎没有残渣剩余，可见其豆浆的细腻程度非常高。同时经过口感测试，也可以感受到豆浆的细腻口感。

接下来，我们再制作一杯营养丰富的“五谷豆浆”，不同大小成份的五谷食材，对醇浆机的要求更加精细，一起来看看苏泊尔真磨醇浆机DJ12B-M06的表现如何。

健康五谷

功效：暖脾止虚，增强免疫力，延缓衰老。

配方：小米/大米/黄豆/燕麦/玉米合计4/5量杯，加水至1200ml

制法：1.将五谷洗干净放入醇浆机中。

2.加水至1200ml水位线，接通电源，选择“健康五谷”功能，按下“启动”按键。

3.程序结束后，醇浆机会发出嘀嘀生，加入适量糖即可是饮用。

具体步骤如下：

30分钟后，一杯醇香的健康五谷豆浆就可制作完成，有了这款苏泊尔真磨醇浆机DJ12B-M06，每日健康早餐都可以不重样~

试喝员：使用苏泊尔醇浆机制作的五谷豆浆，味道香醇口感细腻，很有小时候喝的现磨豆浆的味道，而且流程简单方便，非常不错。

参数篇

在使用过中，我们对这款苏泊尔真磨醇浆机DJ12B-M06的运行噪音与功率进行了测试，具体如下，以供大家参考。

噪音测试

加热运行噪音 打磨峰值噪音

苏泊尔真磨醇浆机DJ12B-M06大多数工作时间都非常静音，加热时几乎不会产生额外噪音，只有在打磨时的最大噪音会短时间达到峰值为65.6dB左右，整体静音表现非常不错。

功率测试

加热功率824W 单次总耗电0.21度

经测试，苏泊尔真磨醇浆机DJ12B-M06的运行加热功率为824W，制作一次标准计量的免滤豆浆，全程耗电也仅为0.21度，可以说非常节能省电。

清洁保养

非常贴心的是，苏泊尔真磨醇浆机DJ12B-M06还设有自清洁功能。在使用完之后，用户可向杯体中加入少量清水，轻转触控旋钮，选择自清洁功能，大约5分钟之后，醇浆机即可清洁完成，清洁之后的醇浆只需再用水冲净即可，整体清洁保养的流程简单了不少，解决了用户清洁麻烦的使用痛点。

评测总结

这款苏泊尔真磨醇浆机DJ12B-M06真正意义上还原了古法制浆，独特的真磨系统使得制作豆浆更加细腻香醇，口味更纯正。而此次全新升级的大磨头设计，可以令其适用于更多的食材种类，用户可随心DIY自己的缤纷早餐，是一款非常不错的常备小家电，值得推荐！